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桑葚酒

椹硒源甜红

文字:[大][中][小] 2016-11-2    浏览次数:1122    

  桑椹甜红,桑椹酿酒有悠久的历史,李时珍《本草纲目》就有桑椹“捣汁饮,解酒中毒;酿酒服,利水气、消肿”的记载。我国农业科研究人员最新研制成功的桑椹甜红是以优质桑椹为主要原料,利用现代生物发酵工程技术,结合传统酿酒工艺,经低温发酵酿制而成的珍贵果酒。含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。根据权威机构的分析测定,桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的11.6倍以上,蛋白质是葡萄酒的8.44倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜芦醇是葡萄酒的13倍、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒,是一种无污染,富含多种营养成分的高档果酒。功效显著经科学研究表明,桑椹酒具有以下多种保健和药理作用:1.调节血脂和脂蛋白代谢;2.软化和松驰血管,抑制动脉粥样硬化形成;3.促进造血细胞生长;4.抑制血小板凝聚;5.助消化、杀菌、利尿和激发肝功能;6.抗衰老。风味独特桑椹酒采用鲜榨桑椹原汁发酵酿制,呈现诱人的深宝石红色,酒体澄清有光泽,流动性好,醇香浓郁,风格独特,具有桑椹特有典型性香气,酒体丰满,醇香可口,浓馥愉悦,回味细腻悠长。
  桑椹的功效如下:
  1. 桑椹中脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,降压,防止血管硬化,增强血管韧性等作用;
  2. 桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
  3. 桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;
  4. 桑椹具有免疫促进作用,所含花青素、白藜芦醇,多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,抗癌的功效。
  5. 桑椹具有补肾的功效,主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥津液不足所致的大便干燥,便秘等症;
  6. 常用桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状,另外对头晕也有一定的缓解功效。

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