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桑葚酒

桑叶青

文字:[大][中][小] 2016-11-2    浏览次数:1152    


  桑叶青酒是以优质桑椹为原料,经发酵蒸馏,摘取其优质酒基经科学工艺处理,并将适时采摘的优质桑树叶,经科学方法加工,将其中的保健养生成分提取于酒中,使其成为色香味俱佳且具有养生功能的饮料酒。


  桑叶为桑科植物的叶,在古书籍中称为“神仙叶”是药食两用的好食材。《本草纲目》:味甘苦寒,归肺肝经,治老热咳嗽,明目长发;《中国药典》:疏散风热,清肺润燥,清肝明目,桑叶含有大量的可食用纤维,粗蛋白,茶多酚,十八种氨基酸,胡萝卜素,叶绿素,黄酮类,植物*醇类,多糖类,生物碱和挥发油以及丰富的维生素B?,B ?,维生素C等各种微量元素成分,据现代药理研究:桑叶具有降血糖,降血脂,降血压,抗病毒,抗衰老等药理活性。广泛运用于预防保健。其降血糖作用是通过两个途径实现的:一是生物碱DNJ(I-脱氧野尻霉素)对二糖类分解酶活性产生抑制作用,从而抑制小肠对多糖的吸收,降低食用血糖的高峰值;二是通过桑叶生物碱及桑叶多糖促进B细胞分泌胰岛素,而胰岛素可以促进细胞对糖的利用,肝糖原合成以及改善糖代谢,最终达到降血糖的效果。降血压的主要功效成分Y-氨基丁酸,Y-氨基丁酸是神经传达物质,能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑组织功能,同时能改善脑部血液流动,增强血管紧张素转换酶I的活性,促使血压下降。抗氧化抗衰老的作用主要功效是异黄酮类化合物。据浙江大学临床药理研究所通过4年实验,证实桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用,人参属于热补,而桑叶属于清补,老幼均可使用,四季皆宜。


  经过三年的研究,本公司成功地用桑果发酵,蒸馏并将桑叶的有效成分提取到桑果蒸馏酒中,使其酒色黄中透绿,晶莹剔透,具有悦人的果香和酒香以及桑叶的清香,细腻,原味酸甜,回味悠长,口感舒服,已申请国家发明专利,专利申请号或专利号“201610603286·1”可加冰加水(茶水如红茶、绿茶、乌龙茶)饮用。不变味,不浑浊,可随意调节5-8℃饮用更佳。


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